четверг, 31 марта 2016 г.

Перловая каша в горшочке (гарнир)


Ингредиенты:
— крупный глиняный горшок объемом 750-800 грамм;
— 1 стакан перебранной перловой крупы;
— 100 грамм сливочного масла;
— 500 грамм мясного бульона;

— 1/4 ложка соли.

Тефтели из говядины с черным рисом


Говяжий фарш смешивается с чёрным рисом (2 к 1)...

Каша пшенная с квашеной капустой


Пшено — 100 г
Капуста квашеная — 200 г
Вода — 650 мл
Лавровый лист

Пшённая каша с тыквой


Пшено промывать горячей водой, затем заливаем кипятком и варим в горшочке на рассекателе до готовности.

Каша перловая с грибами


Перловую крупу обжариваем на сковороде.

Каша из перловой крупы с изюмом


На сковороде поджариваем перловую крупу.

Конфеты из сухофруктов


Любые разрешенные сухофрукты и разрешенные орешки прокрутить через мясорубку.

Запеченная цветная капуста


Цветную капусту разобрать на соцветия и 5 минут варить в подсоленной кипятке.

Кукурузная каша


Кукурузная каша варится долго.

Пюре из корня сельдерея


Корень сельдерея режется маленькими кусочками варится в обезжиренном молоке.

Гороховые котлетки


Разговариваем горох до состояния пюре.

Овощной плов из черного риса

Любой темный рис варится довольно долго, поэтому рис темный надо варить на пару.

Овощные котлетки

На мелкой терке натираем или морковь или свеклу добавляем одно яйцо и мелкую кукурузную крупу полента.

Кабачковая икра


В духовке запекаем кабачки, морковь...

Запеканка морковная

Две большие моркови натереть в мелкую стружку, добавить одно яйцо, три столовых ложки поленты, одну столовую ложку кукурузного или рисового крахмала, добавить разрыхлитель, чайную ложку  и горсть изюма.

Лобио

Черную фасоль замачиваем на ночь затем варим до готовности довольно долго.

вторник, 29 марта 2016 г.

Каша на завтрак


Какой завтрак самый лучший? Реклама на ТВ убеждает нас, что это или кофе с бутербродом, или хлопья, или какой­-нибудь громадный «Мак», а то и вовсе синтетический кубик – «вкусный и полезный». Давайте разберемся, так ли это.

воскресенье, 27 марта 2016 г.

Диагноз по языку


(Из книги Э.И.Гоникман «Искусство диагностики по лицу»)

“Язык во время болезни - есть верный отпечаток внутреннего состояния организма, состояния не только пищеварительных орудий, но и других органов. Желобоватым с толстыми краями бывает язык при одновременной патологии селезенки и печени, выпуклым - при брюшной водянке, остроконечным при сухотке. Вообще же очертания языка соответствуют очертаниям костей лица.” М. Нечаев

четверг, 24 марта 2016 г.

Китайский массаж гуаша


Гуаша относится к древнейшим народным способам врачевания в Китае.  Раньше его применяли для облегчения состояния больных в случае так называемых острых лихорадочных состояний – ша-заболеваний, или сыпных заболеваний.  К ним относятся состояния или заболевания, которые в наше время называются, например, тепловым ударом или брюшным тифом.

среда, 23 марта 2016 г.

Искусство и наука цигун


Сегодня, наверное, уже нет человека, который не слышал бы о восточной практике под названием цигун. Последователи системы утверждают, что это лучший способ укрепить здоровье, избежать преждевременной старости, что это стратегия и тактика продления жизни… Поэтому в Китае, например, по утрам все стадионы и парки заполняются теми, кто практикует цигун, а это стар и млад.

понедельник, 21 марта 2016 г.

Жизнь «под давлением»? Два взгляда на гипертонию


По признанию специалистов, гипертония принадлежит к числу так называемых болезней цивилизации. С этим трудно не согласиться, ведь сегодня во всем мире растет заболеваемость гипертонией и болезнь на глазах «молодеет». Реально ли в наш век высоких технологий и развитой медицины предотвратить это грозное заболевание? Или вылечить — хотя бы в тех случаях, когда оно выявлено на ранней стадии?.. Что по этому поводу думают врачи?

четверг, 17 марта 2016 г.

Знакомый и незнакомый стресс


Сегодня слово «стресс» знакомо любому школьнику, хотя само это понятие каждый трактует по-своему. Человек, далекий от медицины, чаще всего подразумевает под стрессом сложные жизненные перипетии или тяжелые переживания, что вызывает всплеск негативных эмоций и тем самым наносит вред здоровью. И эта, «бытовая» точка зрения имеет под собой почву, недаром в народе говорят: все болезни от нервов.

вторник, 15 марта 2016 г.

Секретный рецепт красоты: канал желудка


В этом видео Чжэн Фучжун, автор бестселлера "Лучший доктор - ты сам", рассказывает о канале Желудка, состояние которого напрямую отражается на красоте лице и отвечает за наш внешний вид. Перевод с китайского - Елены Буяновой

воскресенье, 13 марта 2016 г.

Секретный рецепт красоты: канал толстого кишечника (видео)



В этом видео Чжэн Фучжун, автор бестселлера “Лучший доктор – ты сам”, рассказывает о канале толстого кишечника, состояние которого напрямую отражается на состоянии кожи. Перевод с китайского – Елены Буяновой

пятница, 11 марта 2016 г.

При первых признаках простуды


Март - месяц простуд! Поэтому если вы почувствовали что заболеваете - попробуйте этот простой, но действенный рецепт.  

вторник, 8 марта 2016 г.

воскресенье, 6 марта 2016 г.

Прогноз на март 2016 года - месяц Металлического Кролика!

Прогноз на март 2016 год - месяц Металлического Кролика! Прошу обратить внимание что даты начала и окончания месяца в китайском календаре не совпадают с общеизвестными каждый раз имеют разные даты. Так месяц Кролика в 2016 году начнется 06 марта 2016, а закончится 04 апреля 2016 года.

суббота, 5 марта 2016 г.